Powitanie i murzynek z mikrofalówki

Witam wszystkich, którzy czytają ten wpis! Mam na imię Aleksandra, w internecie posługuję się nickiem Hana Yumi. Już od dawna planowałam założyć bloga, ale zawsze brakowało mi motywacji do pisania, która na szczęście przyszła wraz z zadaniem z polskiego. (Serdecznie pozdrawiam panią Anię, bez której zabierałabym się do pisania pierwszego wpisu jeszcze długo).

Tworząc tego bloga, chciałabym poprawić swój styl pisania, stworzyć coś ciekawego, a przede wszystkim dzielić się z innymi tym, co jest dla mnie ważne. Będę tu zamieszczać posty o rzeczach, które mnie cieszą, wzruszają, inspirują, zmuszają do refleksji; spróbuję pokazać czytelnikom świat widziany moimi oczami.

Ponieważ jutro piszę egzamin gimnazjalny potrzebowałam czegoś, co skutecznie poprawiłoby mi nastrój, a nie od dziś wiadomo, że najlepsze na poprawę humoru są słodycze. :) Z tego powodu zrobiłam murzynka w kubku, na którego przepis umieszczam poniżej. Nie używam mąki pszennej, więc jest on z wymieszaną mąką kukurydzianą i ziemniaczaną. Według mnie smakuje tak samo, ale jeśli ktoś woli wersję tradycyjną, to zasada jest taka, że mąkę pszenną można stosować zamiennie z taka samą ilością wymieszanej pół na pół mąki kukurydzianej i ziemniaczanej np. zamiast dwóch łyżek mąki pszennej można użyć jednej łyżki mąki kukurydzianej i jednej łyżki mąki ziemniaczanej.

MURZYNEK W KUBKU

Składniki:

• 2 łyżki wody
• 2 łyżki masła
• 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

Włożyć wszystkie składniki do kubka, wymieszać, wstawić do mikrofalówki na ok. 1-1,5 minuty. Po upieczeniu zostawić do wystygnięcia. Najlepiej jest wziąć większy kubek i pilnować murzynka podczas pieczenia, bo może nam "uciec" z kubka.

Smacznego! :)

Przy okazji chciałabym życzyć gimnazjalistom powodzenia na egzaminie, a tym nad którymi nie ciąży potworne widmo sprawdzianu - dużo uśmiechu i radości życia. ;)